科技越來越發達之後，夏天變得像冬天，冬天也可以像夏天，吹冷氣蓋棉被、吃火鍋配冰棒，其實，長期下來，身體是會受不了的。
我媽媽就是長期待在冷氣房工作，讓身體變得很怕熱，只要在室外待太久，身體就會不舒服。她的先生（我的爸爸）擔心她這樣下去，身體會出狀況，開始自己自製薑茶給媽媽喝。
薑茶可以暖身、也可以給身體更有抵抗力，是很好的保健茶飲。
爸爸的製作方式有點複雜
1、先挑選好品質還可以的老薑，其實就是去菜市場找，一次買一袋回來。
認真清洗，把外皮處理乾淨。
2、把薑切碎（原本都先把薑切片之後再切絲），現在學聰明了，改用刨絲工具幫忙。
這個過程，需要抓緊老薑，重複一樣的動作，把薑一一刨絲，看著爸爸的製作過程，感覺大拇指就很酸痛。
終於完成，把所有的薑刨成絲，大概花了半個小時吧！
3、把完成的薑絲加入一些紅棗，加入飲用水後，跟薑茶一起煮，紅棘不但可以增加甜味，也可以補氣。
4、放入電鍋加入一杯水，等待開關跳起來，一次倒出來放涼，重複三次。煮過的薑就直接丟掉了。
5、完成後，將分三次煮的薑茶倒在一起放涼，再一一倒入寶特瓶冰在冰箱，要喝的時候再放到電鍋加熱。
手作薑茶，雖然過程複雜，但是有爸爸給媽媽滿滿的愛在裡面。
因為是薑絲煮的茶，喝起來超級辣，我喝的很不習慣，但媽媽很喜歡。
同樣是手作，暖暖手作薑茶 也有滿滿的愛。而且簡單、方便、快速，可以直接取得薑茶的營養。
是媽媽給女兒的愛，一杯暖身的薑茶，就是希望長期受到經痛之苦的女兒，可以透過薑茶減緩經痛。就這樣投入製作薑茶的研究中，不但讓女兒的經痛緩解，也讓身邊的人都愛上她的手作薑茶。
健康、安全，是手作薑茶最重視的，所採用的薑、黑糖等材料，都是精挑萬選且經過SGS認證的安全食品，讓消費者可以喝的好安心。
很有設計感的包裝，有一種喝薑茶是一種很Fashion的事，連木製的小湯匙都有刻上「暖暖純手作」。
100%產地生產，無防腐劑、無香精，並以天然食材製成，純手作製作，讓營養完全保留。
成分的部分也在外包裝上標示的非常清楚，一目了然。老薑、桂圓、紅棘、枸杞、黑糖、砂糖、麥芽糖。
因為是乾燥過後的老薑，在保存期限上可以達一年。
為了讓產品保持新鮮，封口處為可以完全密封的開口，所以在打開之後一定要好好的封好。
其實過程與爸爸製作的方式略有不同，暖暖純手作是把薑一一切片，接著熬製、乾燥，完全保留了薑的本體，讓食用方式更多元，可以直接食用、可以泡茶享用等等。
圖片取自官網
精心挑選。
圖片取自官網
用心熬製。
圖片取自官網
打開包裝，裡面就是一片一片的薑，熬製過後的樣子。
「吃」起來的口感，不會硬到不好咬，也不會太軟，不會太辣，很好下嚥。
「喝」起來的口感，微微甜甜的，中藥味又不會太重，很好喝。
可以自己選擇薑及熱水的量，調製自己適合的口味。
小包裝讓攜帶上相當方便，也可以在家裡、辦公室、包包裡放製一包，隨手都可以泡來喝，或是直接吃。
現在的冷氣房辦公室，實在很適合每天喝個兩到三杯呀!!
不喜歡薑味的話，也可以加在甜湯裡頭，讓味道發散，又同時能喝到營養。
了解辦公室女孩的辛苦(其實男生也需要喝呀!!)，經常會有團購優惠，就是要讓女生們了解，身體保養的重要性。
隨手來一杯，實在很方便呀!!
出遊時帶著，只要有熱水都可以泡來享用、保暖，讓在這個日夜溫差大的天氣，也能照顧好身體!
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暖暖手作薑茶
官方網站 https://www.gingertea.com.tw/
臉書專頁 https://www.facebook.com/gingertea.shop/
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