小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉
項目：藥膳火鍋、麻辣鍋、養生鍋、蕃茄鍋、炭火燒肉、素食套餐、海陸套餐
營業時間：(每周三店休)
平日-17:00~23:00(最後收客22:00),
假日11:00~14:30(最後收客13:30)、17:00~23:00(最後收客22:00)
地址：700台南市中西區海安路二段303號
電話： 06-223-5658
粉絲專頁： https://www.facebook.com/luckysheep2002/
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在地經營將近20年的小綿羊藥膳火鍋，其「養生湯頭」獲得許多人的喜愛及肯定，沒有一滴辣油的麻辣鍋、真材實料的蕃茄鍋、新鮮冷藏肉，是許多人選擇到小綿羊吃鍋的原因。今年剛整修過後的小綿羊，為了增加消費者的吃鍋選擇，增加了炭火燒肉的服務項目，也就是大家喜愛的「火烤兩吃」!
小綿羊藥膳火鍋選用「台灣黑豬」及「究好豬」的豬肉，是台灣針對新鮮豬肉品質控管相當講究及嚴格的商家，好的肉品，不管是吃鍋或燒肉，都能享用到肉質鮮美的口感。
找了好朋友一起來吃鍋、燒烤，吃的很飽、聊的很HIGH，加上在難停車的海安路，不用擔心停車問題(店家提供自有停車場)，整體感覺非常舒適。
小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉 停車空間
海安路上有地下停車場，但在假日總是一位難求，還好小綿羊另有自己的停車空間，非常方便。
導航「小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉」就會從海安路三段往海安路二段的方向前進，看到「小綿羊藥膳養生鍋」就可以準備靠右，就在店門口旁的「康樂街282巷」右轉，有兩處的免費停車空間。
大約30公尺處。
第一個停車空間-適合轎車、小型車。大約有6-8個車位。
大約60公尺處。
第二個停車空間-適合休旅或較大的車。大約有4-6個車位。
小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉 座位空間(可包場)
一樓座位區
大圓桌，每一桌可安排6-8位的人數用餐。
小綿羊的用餐空間很大，每一桌的間隔有足夠的空間可以走動，即便用餐空間客滿，也不會有擁擠的感覺。
整修過後，每一桌多了燒烤時會用到的抽油煙機，工業風的設計，讓整體空間仍保持舒適的視野，即便有燒肉的項目，也不會有很重的油煙感。
抽油煙機的聲音不大，使用時同桌的人還是可以自在的講話聊天，不會受到影響。
方型的座位區，空間也很足夠。
另一側有靠窗的位置，超明亮的空間，白天來吃鍋也很舒適。
我們五大一小安排在圓桌用餐，我跟我的兩個朋友邊煮火鍋邊聊天，先生跟他的朋友負責烤肉。火烤兩吃，剛好讓我們各取所需，也可以彼此享用兩種餐點。
二樓座位區
小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉 二樓還有用餐空間，主要以吃火鍋的消費者為主，同時開放包場聚餐，若為小公司聚餐，可容納約40-60人。而且每一桌的空間距離很寬，若有辦理聚餐小活動，在動線上也非常好安排。
小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉 親子友善
小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉在親子友善的部分，非常貼心。有數量足夠的兒童餐椅，至少有8個，讓家庭聚餐變得相當方便。
另外，還有一間獨立的哺乳室，含尿布台、飲水機、沙發!!媽媽聚餐超適合來這裡，方便又安心。
另外點飲品的話，是提供不鏽鋼(打不破)的杯子，對於有孩子的消費者來說，安心許多阿!!
我們點了夏草茶，配火鍋、燒肉剛剛好，很清爽。
孩子使用的美耐皿碗，老闆也有特別選過，是非常耐高溫的材質，希望讓家長可以安心使用。
小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉 菜單特色
有舒適的空間，餐點當然也要到位。小綿羊主要打養生火鍋，用料以最原味的方式熬煮。即便是麻辣鍋，也是以健康養生的理念製作。
火鍋類 每人湯鍋費$50元，兒童為$25元(80-129公分)
養生鍋-以中藥草熬煮，相較一般以中藥材熬煮的方式，口味較清淡、回甘。
麻辣鍋-強調不加一滴辣油，以新鮮辣椒調配，辣度可以自行選擇，享用完麻辣鍋時不會覺得口乾舌燥，腸胃也不會感到不適，不太愛吃辣的人也可以嘗試。
蕃茄鍋-蕃茄鍋是用大量的蕃茄加入洋蔥烹調而成，朋友說之前有來吃過，口味上也是很不錯的選擇哦!!
燒烤類 單吃燒肉每人酌收$50元，兒童為$25元(80-129公分)-不與火鍋重覆計算
挑選過的炭火，加上特製的小型烤爐，不會有很多的油煙，超適合好友一邊聊天、一邊緩緩的烤肉。店員會一直巡視每個桌位區的烤肉架，並即時作更換。
菜單選擇超多樣化，有豬、雞、牛、羊、海鮮、蔬菜，火鍋類的肉品以原味肉片為主，燒烤類的肉品則會做簡單加工或醃製。
養生鍋本身的口味就很足夠、燒烤類的肉質本身也很有味道，所以店內提供的調味類只有幾種而已，但享用的當下完全沒有想到要再使用調味料，原味就很好吃哦。
我們五個大人一個小孩，大概點了這些(後續還有加點)，有燒烤、有火鍋，超級滿足阿!!非常適合家庭聚餐、好友聚餐、公司聚餐，火鍋一個人平均約$300-$400元、火烤兩吃一個人平均約$400-$500，依照個人食量不同有所調整。
小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉 火鍋品項
蔬食拼盤$150元，絲瓜、南瓜、木耳、金針茹、玉米、小白菜、高麗菜等，會依照不同的季節有不同的搭配。
分別放到養生鍋、麻辣鍋裡，五顏六色的樣子，好豐盛阿!!
煮火鍋的同時，烤盤也沒有閒著，分工合作 ，享受美好午餐時光。
麻辣鍋可以另外加點特製鴨血($40元)、特製豆腐($40元)，口感很軟嫩、多汁。
海鮮拼盤$280元，有白蝦、台灣小卷、鯛魚片、日本干貝，不但很新鮮，每一種的量都蠻多的，CP值很高。
看到海鮮，馬上欽點「我要這個蝦子」!
鯛魚片超大，在養生鍋煮過之後，口味鮮甜、口感軟嫩。
國產梅花黑豬肉$130元，肉質真的很不錯!!
「台灣黑豬肉」出產的肉品，真的是品質保證!!
安格斯黑牛嫩肩(美國)$180元。紋路很像大理石，油脂分布的很均勻。
牛肉大概8-9分熟，放在麻辣鍋煮，有一點辣味香氣，讓整個口感提升。
椒鹽綜合蔬食盤(四樣)$120元-杏鮑菇、香菇、洋蔥、帶殼玉米荀。
小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉 燒烤品項
鮮美生白蝦(5尾)$100元，因為是要用烤的，店家有做一些調味處理。
非常新鮮的蝦子，經過調味後，再小火慢烤，紮實、飽滿的肉質，配著一點點的碳香，只點一盤不夠阿!!。
日本奶油干貝(2顆)$90元。
直接放在烤盤上烤，奶油香氣跟著煙飄散出來，入口即化的干貝，充滿著鮮甜的干貝汁液，!
椒鹽黑豬松阪肉$180元。配著些許的調味，烤熟之後，完全不用再沾醬就很好吃哦!!
台灣黑豬五花肉$120元。(醬漬)
台灣黑豬五花肉$120元。(赤味噌)
厚切安格斯熟成板腱$180元。厚切安格斯熟成板腱的脂肪含量較高，吃起來多汁，不會乾乾的，建議可以多烤一下，讓脂肪可以透過熱度充滿整個肋條。
嚴選蔥鹽牛舌$180元。牛舌上菜時，有附上一小碟的蔥鹽，可以在烤熟之後搭配著吃!!
烤過之後的牛舌。
建議可以烤的有點焦焦的，再搭配蔥鹽，超好吃!!
台灣黑豬肋條肉$150元。豬肋條為肋骨中間的肉，分切後是條狀的，非常有嚼勁。不需要多餘的加工處理，一點點鹽巴就可以讓香氣充滿。
安格斯黑牛板鍵(薄)$180元。牛板鍵的中間都有一條筋，筋會越來越細，均勻分布，越尾端越好吃。
建議不要烤的太熟，8-9分熟，就能吃出牠鮮美軟嫩的口感。
不愛吃肉的女兒，也興奮的一直問「還有什麼肉可以吃」
上了烤盤之後，都分不出誰是誰了!!
蔬菜類 椒鹽高山櫛瓜$40元。
小小的烤盤，分別烤著不同的品項。
總結
如果你有好幾間火鍋店在選擇，依照個人需求選擇小綿羊的幾個重點。
1、有免費的停車位。(訂位時可先跟店家確認位置是否足夠)
2、寬敞、明亮、乾淨的用餐空間，燒烤的部分都有獨立的抽油煙機。
3、火烤兩吃，可以選擇火鍋或是燒烤，人多的話可以兩者都選。
4、食材非常新鮮，不管是蔬菜或是肉品都很新鮮，調味的也很到位。
5、對小孩的用餐環境提供非常友善，有兒童餐椅、哺乳室、飲水機等。
6、火鍋為養生鍋、蕃茄鍋，有吃素的朋友也可以同行。或是喜歡吃清淡的長輩也是很好的選擇哦!!
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小綿羊藥膳養生鍋X炭火燒肉
項目：藥膳火鍋、麻辣鍋、養生鍋、蕃茄鍋、炭火燒肉、素食套餐、海陸套餐
營業時間：(每周三店休)
平日-17:00~23:00(最後收客22:00)
假日11:00~14:30(最後收客13:20)、17:00~23:00(最後收客22:00)
地址：700台南市中西區海安路二段303號
電話： 06-223-5658
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