家庭出遊的夜晚，小孩玩了一整天差不多也累了，吃個飯就回到住宿的地方實在太可惜，發現居酒屋，怎麼能錯過呢!!!
會停下腳步的原因「這居酒屋空間好大哦!!」跟印象中擁擠的居酒屋，完全不一樣。
筑安心串燒.居酒屋 外觀及空間
位於小琉球的中山路上，有明顯的招牌及彩色的燈籠，只要經過都會想看一眼，然後會有一種「原來是一間居酒屋阿!!」的驚喜感。
傍晚過後，燈籠點亮了，看起來更美了。
築安心的空間乾淨又寬敞，在涼爽的夜晚，讓人感到非常的放鬆。每個位置的空間距離相當足夠，用餐過程完全不用擔心打擾到其他人。
空間佈置中，日式裝飾搭配的洽到好處，配上小琉球特色的海景，整體視覺感受很舒服。
帶著女兒直奔海景牆面拍照留念。
筑安心串燒.居酒屋 作菜區
雖然沒有一般居酒屋在吧台用餐的空間，但開放式的作菜空間，可以趁用餐空檔走過去欣賞一下。
烤台保持的很乾淨，廚師也很專注的在食材上，完全沒發現我在看。
小心翼翼的製作每一道餐點。
筑安心串燒.居酒屋 料理種類
這次小琉球旅遊，跟很多家庭一起共遊，吃飯當然也是共享啦!!一人選幾樣喜歡的餐點，再一起分享。
有孩子可以吃的炒飯、炒麵，有女性會喜歡的燒烤、海鮮，一道道經過擺盤的餐點送到桌上。
當然，有男性最在乎的下酒菜及酒類。
一桌滿滿的食物，光用看的就好滿足。
筑安心串燒.居酒屋 吃什麼
難得有用餐的好心情，大家在享用後，都分享了一下每一道的心得，這一道是大家選出來的第一名。
剝皮辣椒豬肉串 $100/剝皮辣椒牛肉串 $120
第一眼看到時，會覺得就是一般的豬肉串，沒想到咬下去之後，嘴裡散出剝皮辣椒的微甜又微辣的滋味，完美的跟豬肉融在一起，原本第一名的鹽烤中卷，直接被降到第二名。
剝皮辣椒豬肉串
裡頭夾著剝皮辣椒。
剝皮辣椒牛肉串
相較於牛肉，豬肉的味道與剝皮辣椒更合口味。但牛肉的也好吃!!
鹽烤中卷 $230
雖然是一整條的中卷，但每個區塊都烤的洽到好處，每個人夾不同的部位享用，都覺得好吃!! 剛剛好的鹹味，保留了大海的味道;火候控制的好，讓中卷保有水份及彈性，超級完美。
明太子雞肉串 $100
明太子的味道及口感都很特別，第一次吃一直被說俗。明太子包覆著鮮嫩的雞肉一起吃，把雞肉的味道升級到另一個層次了!!
牛蒡天婦羅 $80
牛蒡滲在天婦羅中，讓原本就酥酥脆脆的天婦羅又增加了口感，剛剛好的調味，完全是喝酒時的零嘴。這一盤是今天打卡+評論贈送的，很值得。
水針魚乾 $80
一般的魚乾都是直接曬乾，但這個魚乾吃起來的味道有醃製過的，加上烤的酥酥脆脆的，越嚼越香。
炙燒松阪豬 $180
不管到哪吃，只要看到松阪豬肉都會點來吃看看，外皮有點酥酥的，肉質仍然保有口感，份量也很多，值得點一盤來配飯吃。
醬烤雞肉串 $80
經過醬烤的雞肉串，醬汁的味道已經融在雞肉中，口感也剛剛好，不會太乾。
鹽烤雞翅串 $80
大家選擇的烤物，有各種方式阿!!「鹽烤」雞翅串，不知道是烤之前就撒上鹽巴，還是烤好之後才撒。因為沒有其他重口味的醬料，反而吃到了雞肉的原味。
味噌雞菲力 $80
將烤好的雞菲力加上味增醬，又是另一種口味。大概是味噌醬很特別，覺得吃起來口味蠻特別的!!
唐揚炸雞 $160
唐揚是日語炸物的意思，將醃製過的去骨雞肉油炸，醃製過程讓雞肉的口味變得特別，加上好的火候，會讓炸雞即使冷掉也好吃。
鬼頭刀炒飯 $90/松阪炒烏龍 $130
主食!!孩子們吃的津津有味。炒飯裡有加入些許塊狀的鬼頭刀，讓炒飯增加不少口感。炒烏龍的麵條很Q，裡頭的松阪肉也不少。
葫麻過貓 $70
用葫麻料理過的過貓跟一般水煮的吃起來不太一樣，口感更黏膩。
毛豆 $60
日本料理、居酒屋必點開味菜!!
不在菜單上的美食，時常更換，可遇不可求。
海香帆立貝 $150
超~~~大顆的干貝，吃的很過癮。以原味的方式烤過，保留了原有的海味，慢慢咀嚼就會感受的到。
琉球TAKO $180
TAKO就是章魚啦!!超大一盤才180元，海島國家的好處阿!!
QQ的章魚肉，配上特製醬料，還不錯。
極品黑鮪魚 $320
印象中吃只吃過鮪魚生魚片、鮪魚罐頭，還沒有吃過這樣烤過的黑鮪魚，肉質很鮮嫰，外皮酥酥脆脆的，一口咬下配在一起，實在美味阿!!
白鶴生貯藏
老闆特別推薦的酒，喝起來很像小米酒，口感很順，冰鎮的方式讓風味更有層次，與加溫的清酒口感不太一樣。
筑安心串燒,居酒屋 菜單
串燒、烤物、蔬食、甜點、海鮮、鍋物、冷食、主食、炸食、燒物、湯類，以居酒屋來說，菜單應有盡有，滿足不同需求的饕客。價位落在$70-$260之間。
酒類也分成好幾種，清酒、梅酒、啤酒等。
筑安心居串燒.居酒屋 個人感受
除了料理色香味具全外，寬敞的空間讓用餐心情很好，讓全家大小可以一起享用。很喜歡店內的佈置，大大的日式圖案讓整體空間不會覺得雜亂，天花板上的串接小旗子也很有特色，乾淨的環境讓帶著孩子也能安心享受。
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筑安心串燒·居酒屋
電話：0958-286787
地址：屏東縣琉球鄉本福村中山路12-3號
時間：晚上6點至12點
粉絲專頁：https://www.facebook.com/2000064433629799/
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